Ingredientes
- 1 lata de leche condensada (aprox. 380 g)
- 1 taza de coco rallado
- ½ taza extra de coco rallado para rebozar
- 1 cucharada de mantequilla
- Clavos de olor para decorar (opcional)
Preparación
- En una cacerola, mezclá la leche condensada, el coco rallado y la mantequilla.
- Cociná a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla se despegue del fondo (unos 15 minutos).
- Retirá del fuego y dejá enfriar en un recipiente durante 30 minutos.
- Formá bolitas con las manos humedecidas y pasalas por el coco rallado extra.
- Decorá cada bolita con un clavo de olor si querés, y colocalas en cápsulas de papel.
- Refrigerá hasta el momento de servir. ¡Listo para disfrutar!