Ingredientes
- 150 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 150 g de miel
- 3 huevos
- 1 cda de canela
- 1 cda de vainilla
- 400 g de harina
- 1 cdita de jengibre en polvo
- Una pizca de nuez moscada
- 1 cda de levadura
- 75 ml de leche entera
Preparación
- Precalentá el horno a 170°C.
- Derretí la mantequilla y mezclala con la miel tibia.
- Batí los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.
- Uní las mezclas anteriores y agregá la vainilla y la canela.
- Tamizá la harina con las especias y la levadura, e incorporala poco a poco.
- Agregá la leche en partes y mezclá suavemente.
- Verté la mezcla en un molde engrasado y horneá por 50 minutos.
- Dejá enfriar sobre una rejilla y ¡a disfrutar!